家の掃除>キッチンの油汚れをすっきりと

キッチンでお料理をする際には、必ず換気扇をまわして、油の粒子
をできるだけ外に出すことです。油汚れは、その日のうちであれば
水ぶきやお湯ぶきだけで大丈夫です。それでも汚れた場合、軽い汚
れであれば、熱いお湯で拭けばかなり落ちます。毎日は無理でも
一週間に１回は実行するようにしてください。少し落ちにくく
なった油汚れは、弱アルカリ性の洗剤クリームクレンザーが
お勧めです。

水をつけて絞ったボロ布等に、クリームクレンザー
をつけて擦れば、だいたいの汚れは落とすことができます。
中位の油汚れの場合は、ボロ布に食用油をつけて拭くと、汚れ
が油になじんで、きれいに取れます。最後には必ずからぶきを
忘れないようにしてください。定番の重曹を使う方法もあります
。重曹は水に溶けるとアルカリ性になりますので、油汚れを
はじめ、いろいろな汚れを落とす効果があります。研磨作用や
脱臭効果もありますが、洗剤に比べるとやや洗浄力は劣ります。

洗剤を使用するうえで注意する点は、素材によっては変色する
場合がありますので、洗剤の注意事項をよく確認してから
使用することです。特に注意が必要なのが、塗装面やニス塗り
の面です。どんな油汚れ用洗剤を使っても、ツヤがなくなったり
長くつけておくと、塗装がはげる場合がありますので、気を
つけて下さい。これを防ぐためには、油汚れを放置せずこまめに
掃除することです。